茶叶深加工


茶叶综述

茶是中国的1种传统饮料,茶叶是我国农副产品出口的重要资源。茶有很多种,有绿茶、红茶、奶茶 、绿茶、红茶、黄茶等,这些在我国基本上是可以买到的。

茶树的新鲜叶子需要加工才能成为理想的产品。如此,只有掌握好的茶叶深加工技术,才能为人们提供有保障的茶叶产品。

随着经济和科学的发展,茶叶深加工已经从单1的茶饮料产品转变为多样化的产品。科学深加工技术,有利于茶叶加工业的发展,它更有利于人民生活水平的提高。世界茶叶工业概况,茶叶深加工发展的总趋势是,改革传统茶叶制造业,增加科技含量,生产更多更好的产品;建立茶叶加工业创新产业,高新技术的应用,创造高科技产品。


茶树的新鲜叶子需要加工才能成为理想的产品。如此,只有掌握好的茶叶深加工技术,才能为人们提供有保障的茶叶产品。 随着经济和科学的发展,茶叶深加工已经从单1的茶饮料产品转变为多样化的产品。科学深加工技术,有利于茶叶加工业的发展,它更有利于人民生活水平的提高。

世界茶叶工业概况,茶叶深加工发展的总趋势是,改革传统茶叶制造业,增加科技含量,生产更多更好的产品;建立茶叶加工业创新产业,高新技术的应用,创造高科技产品。

根据高新技术产业的要求和国内外茶叶深加工科研基地,茶叶创新产业从以下两个方面得到了成功的发展和实践:

(1)发挥自己的技术优势,专注于微滤、超滤、纳滤、反渗透膜技术在茶叶深加工中的应用,膜分离技术提取茶叶中功能性成分的研究,生产浓缩茶汁、创新产品,如高纯度速溶茶,为了提高新产品的质量, 降低新产品成本的目的。

(二)积极致力于茶叶传统技术的改进,高科技膜分离新技术的发展,并对上下游流程进行了优化与集成。


石街膜法集成新工艺综述

凯发官网app率先开创了我国第1项茶叶深加工膜法1体化新技术。本工艺旨在澄清茶汁的杀菌过滤、茶叶中功能性活性成分的提取、净化浓缩1体化工艺处理。该工艺不仅可以澄清茶叶的杀菌作用,而且还能从茶叶中提取出多种功能性活性成分,目标产物回收率高,产品的附加值有了很大的提高,保证了产品的质量。石节膜法新工艺的优点不仅体现在茶汁的澄清、过滤和提取上,它更多地反映在富集阶段。该工艺实现了茶汁的室温浓缩,系统总能耗低,有效地避免了高温浓缩的缺点;产品香气、颜色   品味不错;最终产品中有效成分的含量显著增加;充分实现出口目标。

经茶叶行业权威检验机构和生产厂家认证,石街膜集成技术在茶叶深加工领域的应用,它可以由制造商带头“三大效益”,占绝对市场份额!


石节茶深加工膜系统的特点

高滤波精度、产品稳定性好

系统滤波精度高,治疗效果稳定,能有效地保留茶叶中的功能性活性成分,最大限度地发挥茶叶的原味,消除混浊沉淀和“冷泥”现象,滤液澄清、鲜艳的 、无菌,产品的颜色和口感更好,长期放置无后部混浊现象,有效地避免了传统过滤工艺的缺点。



功能性活性成分提取率高、高纯度

与传统的单提取段比较,石街膜法净化系统是以上游陶瓷膜工艺为基础的,可显著提高目标产物的提取率,产品高纯度,充分实现出口目标,与传统的提取工艺相比,该工艺具有1定的先进性、经济、合理。

胶片浓缩产品颜色、香、品味好

系统的浓度纯粹是物理的、无相变的过程,系统在室温下运行,有效地避免了传统工艺中高温浓缩的缺点,产品香气、良好的颜色和口味;可实现高倍浓度的茶汁或特定提取液。

产品测试指标

根据茶叶产品测试指标,石街膜制茶叶制品,这些指标完全符合出口标准。

使用寿命和再生性能

系统使用寿命长,具有较强的膜防污能力,良好的再生性能,较长时间内可实现高流量、稳定的连续自动化生产。

运行成本与运行维护

系统总能耗低,清洁和维护费用低,操作方便,运行平稳,方便维护。

控制系统

根据用户的需要,该控制系统能将个性化设计与标准化设计完美地结合起来,实施综合数据处理,在线监测系统的重要运行参数,即时显示系统健康,这也增加了凯发官网app膜系统的优越性能。

工艺设计与系统材料

系统过程成熟度,紧凑结构,这种材料是完全卫生的不锈钢,全封闭管道运行,符合FDA的食品规范要求。