奶业


无机膜在食品领域的首次工业应用是乳清蛋白的浓缩,然后是蛋白质的标准化。随着人们生活质量的提高,奶业发展壮大是必然趋势。

现在,凯发官网app对微滤的了解、超滤、纳滤和反渗透膜技术可用于脱脂牛奶和乳清的浓缩,去除细菌,移走杂项材料,标准化蛋白,减少乳清脂肪等。但在奶业中,凯发官网app主要采用微滤和超滤膜技术。

微滤膜技术拦截细菌、大分子酪蛋白、脂肪,选择通过相对分子质量较低的乳蛋白、乳糖和盐等。另一方面,超滤拦截了大部分牛奶蛋白,只有乳糖和可溶性盐的小分子才能通过。下一次,也可用于乳清浓缩蛋白的回收、牛奶浓度、废水回收等。

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